دانلود دیکشنری تخصصی غذا و صنایع غذایی | Dictionary of Food

در این مطلب دیکشنری تخصصی غذا و صنایع غذایی را خدمت شما زبان پژوهان عزیز معرفی می نماییم. در این دیکشنری لغات و اصطلاحات تخصصی حوزه غذا و تغذیه تدوین شده است. در این فرهنگ لغات تک زبانه (انگلیسی به انگلیسی) در واقع به صورت تخصصی به مبحث غذاها، وعده های غذایی و فرهنگ های تغذیه ای در سراسر جهان پرداخته شده است. در ادامه به بررسی بیشتر این موضوع می پردازیم.

دیکشنری تخصصی غذا و صنایع غذایی

اگر علاقمند به غذا و تغذیه باشید و از طرفی هم مایل به آزمایش غداهای مختلف از کشورهای جهان باشید حتما علاقمند به مطالعه این دیکشنری خواهید بود. در این دیکشنری به انواع و اقسام غذاهای موجود در سراسر جهان با تصاویر اشتها بر انگیز پرداخته شده است. از مزایای دیگر این واژه نامه می تواند به آشنا شدن خوانندگان با واژگان و لغات مربوط به غذا و تغذیه و همچنین اسامی غذاها به انگلیسی اشاره نمود. این لغتنامه غنی می تواند برای دانشجوایان رشته علوم تغذیه هم مفید باشد. در زیر توضیح انگلیسی این دیکشنری را از زبان نویسندگان آن با هم می خوانیم.

Dictionary of Food

The Dictionary of Food is the indispensable companion for everyone who loves reading about food, or cooking it. We live in a globalized world, and our tastes in food have widened dramatically in recent years. The Dictionary of Food reflects this huge cultural shift. With concise descriptions of dishes, ingredients, equipment, and techniques, it brings the world’s cuisines, familiar and less familiar, within our grasp.

‘… so interesting that it only stayed on my desk very briefly before it was taken away… invaluable in anyone’s kitchen and particularly useful for professional chefs.’ – Caroline Waldegrave, Leiths School of Food and Wine

هم اکنون امکان دانلود دیکشنری غذا و صنایع غذایی از زبان پژوه برای شما علاقمندان به غذا، تغذیه و البته زبان انگلیسی فراهم است.